Inspiratie boekje Naturia 

Compostering

Definitie: de vergisting van bepaald landbouw- of stadsafval om er mineraalrijke elementen en organische stoffen uit terug te winnen, die vervolgens op landbouwgrond worden gebracht om deze te verrijken

Individueel composteren

1/Bokashi techniek om uw voedselresten te composteren zonder wormen, vliegen, tuin of nare luchtjes 

www.bokashicompost.be

De Bokashi compost in 8 vragen en antwoorden :

2/Vermicompostering met tussenkomst van wormen

Een vermicomposter is een zeer praktisch hulpmiddel wanneer u afval te verminderen en te bemesten planten, maar als je geen niet tuin voor een grote compostbak. De bril waarmee je gaat samenwerken zal je helpen dit afval te reduceren tot een voedzame compost en thee veel sneller dan in een simpele emmer.

Wij geven u details hoe werkt een vermicomposter op deze pagina en wij helpen u om kies het beste toestel om te beginnen! Er zijn er veel op de markt vandaag en het is het beste om er zeker van te zijn dat u het beste huis voor uw wormen kiest!

Korte film van 6 minuten:

www.lecomposteur.fr/city-worms

Collectieve compostering

Composteren is het recycleren van organisch afval tot een natuurlijke meststof, compost.

30% van het huishoudelijk afval kan worden gecomposteerd. Composteren is zowel ecologisch, economisch als praktisch:

ecologisch: compostering beperkt de hoeveelheid afval;

economisch: compost is een natuurlijke en gratis meststof;

praktisch: het bevordert en verbetert na verloop van tijd de vruchtbaarheid van uw tuin.

Het principe van collectief composteren is eenvoudig:

Van compostbakken worden geïnstalleerd op een voor dit doel gereserveerd stuk grond.

Het initiatief moet worden gesteund door de gemeenschap (huurders, tijdelijke bewoners).

Dit proces moet een minimumaantal deelnemers hebben (ongeveer 10 huishoudens).

Een of meer personen moeten toezicht houden op de afvalverwerking.

Hoe werkt collectieve compostering?

De werking van de collectieve compostering omvat verschillende fasen

  1. terugwinning en opslag van afval in stapels,
  2. gisting en het regelmatig keren van de hoop en het afval,
  3. rijping en verdeling van de aldus ontstane compost

Doelstellingen van deze compostering

Het doel van collectieve compostering is :

  • het groenafval van de stad en het huishoudelijk afval van de omwonenden te verminderen,
  • afval te beheren in de continuïteit van selectieve sortering,
  • maak een sociale link.

Voordelen van collectief composteren

  • De coöperatie zorgt voor de structuur en beheert het gehele proces van afvalverwerking.
  • U vermindert uw huishoudelijk afval door het naar de speciale stortplaats te brengen.
  • Het gistings- en omzettingsproces wordt verzorgd door de coöperatie.
  • Gratis compost, klaar voor gebruik.

Wat kan worden gecomposteerd?

Alle tuinafvalWij kunnen ook huishoudelijk afval gebruiken: maaisel, dode bladeren, dode bloemen, snoeiafval van heggen en struiken, houtsnippers, onkruid, evenals groente- en fruitschillen, koffiedik, theezakjes, eierschalen, kartonresten, papieren handdoeken, strooisel van kleine plantenetende dieren.

Hoe gevarieerder het afval, hoe rijker de uiteindelijke compost. Te vermijden: dierlijk afval. Verboden: niet biologisch afbreekbare producten zoals plastic of schroot, of producten die verontreinigende stoffen bevatten zoals textiel, lijm en vernis, zaagsel van timmerwerk, koolas, stof van stofzuigers.

Hoe maak je een succesvolle compost?

We beginnen met een laag afgeknipte takken om de ventilatie van de compost te bevorderen. Vervolgens wordt het groene, natte materiaal afgewisseld met bruin, droog afval in opeenvolgende lagen van 10 tot 20 cm, waarbij telkens een beetje van hetzelfde materiaal wordt toegevoegd. De hoeveelheid groen materiaal moet twee keer zo groot zijn als de hoeveelheid droog afval.

Vermijd grote hoeveelheden maaisel in één keer en laat het een beetje drogen in de zon voor u het aan de compost toevoegt. Geef de compost zo nodig water om hem vochtig te houden.

Als u composteert op een hoop, draai deze dan na twee maanden om om luchtcirculatie en slechte geuren te vermijden. Bij compostering in een vat moet het materiaal eenmaal per week worden gemengd door een beluchtingsstaaf in de compost te draaien.

Wanneer is de compost klaar?

Het proces hangt af van de buitentemperatuur. De afbraak verloopt sneller in de zomer en de herfst, trager in de andere seizoenen. In de eerste dagen warmt de afvalberg op door de microbiële werking. De warmte die door de compost vrijkomt, is een gevolg van zijn goede werking. Het is hoofdzakelijk een functie van het volume van het te composteren materiaal.

De volgende verdeling vindt plaats in de volgende maand en gaat gepaard met een sterke uitstoot van kooldioxide. Een ammoniakgeur kan worden veroorzaakt door een te hoge temperatuur of wanneer er te veel stikstofhoudend materiaal (maaisel) is en niet genoeg lucht.

De stabilisatiefase begint na 2 tot 3 maanden. De diverse micro-fauna geeft de compost zijn donkere kleur, zijn klonterige uiterlijk en zijn bosgrondgeur.

Na 6 tot 9 maanden is de compost klaar voor gebruik om de grond van zaailingen in de moestuin te verrijken, om kamerplanten of balkonplanten te verpotten, om stekken te nemen of om bloemen en struiken in de tuinperken te planten.

Waar kunt u uw compost deponeren bij Naturia?

Breng uw tuin- en huisvuil (zie "Wat kan worden gecomposteerd" hierboven) naar de daarvoor bestemde bakken naast de moestuin.

Dank u voor uw deelname aan permacultuur.

NL